製菓 製パン 製造技術 商品開発 パティシエ


2018年06月25日現在 検索結果
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求人番号4647最終更新日2018-06-20
採用職種 生産・製造技術・管理/設備保守
職務内容 大手菓子ブランド企業 エンジニアリング担当
採用予定日 早急に 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 生産本部(浦和)
採用目的
望まれる人物像
新商品の手試作を、どうしたら効率的に量産化できるかを考え、機械メーカーや企画開発担当者と共同で、新しい製造機械の導入を企画し、ライン化していきます。

このたび生産設備の設計・改良をはじめ、日々の製造方法を改善などを行う為、オリジナル商品をつくることに情熱がある、メーカー出身者を求めております。

《主な仕事内容》
■新規ライン導入時の機械選定、ライン設計、導入
・新商品開発段階より、企画開発担当者と協議しながら、製造機械の選定
・発売決定後は機械の導入から、本生産まで機械の調整を行なっていく。
・機械メーカーと協議しながらオリジナルの機械設計にも携わる。
・時には、イチから新ラインの設計も行なう。

■既存製造ラインの改善
・生産性の向上と品質の向上のため、人の手に頼っている部分を、機械化していく

《望まれる人物像》
机上で仕事をするのではなく、フットワーク良く勤務できる方
他部署と連携し、コミュニケーションが取れる方

《募集背景》新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控えています。



求人番号3608最終更新日2018-06-20
採用職種 パティシエ・製菓/製パン
職務内容 大躍進の菓子製造ラインマネージャー候補
採用予定日 早急 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 埼玉県川口市
採用目的
望まれる人物像
創業以来、顧客の要望に沿った企画提案と具現化で、お客様から高い評価をいただいている焼菓子専門製造会社です。このたび新たな製造ライン増設のために、化成製造経験を持つライン長候補を広く募集いたします。

《主な仕事内容》
・生産スケジュール調整
・新商品のラインへの落し込み・検証など
・担当ラインの工程管理/品質管理/衛生管理
・パートアルバイト人員の業務管理
・効率改善の提案、清掃・不備等のチェック

焼き菓子製造の知識・経験を有する方の募集です。人物重視での採用を考えています。決して楽な仕事ではありませんが、手作り感を大切にする方を求めています。
パティシエ経験者、菓子製造工場におけるライン長もしくはサブリーダー等を経験した方は歓迎します。
【募集背景】新規クライアント及び新商品対応のため、即戦力人材の増員



求人番号4865最終更新日2018-06-20
採用職種 バイヤー/MD/購買
職務内容 【物流コントローラー】オペレーション再構築に伴う即戦力
採用予定日 至急 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京本社
採用目的
望まれる人物像
首都圏を中心に、全国の有名大手百貨店から海外展開まで躍進を続ける業界屈指のブランドを持つ素晴らしい企業です。

《主な仕事内容・望まれる人物像》
・配送ルート・加工・保管などの国内ロジスティックス業務
・アライアンスパートナー(業務委託先)の選定・交渉等
・新規業者選定のためのデータ分析
・流通(食品)物流の専門知識
・菓子の三温度帯の知識

《募集背景》
新たな物流システム構築に伴い、川上の生産から川下の流通まで一貫したバリューチェーンを構築する、自社菓子ブランド大動脈を担う仕事を担当いただきます。

《推薦案件》
一般公募しないご提案求人情報です。
担当コンサルタントがご面談の上ご推薦をいたします。



求人番号4535最終更新日2018-06-20
採用職種 パティシエ・製菓/製パン
職務内容 【急募】 焼菓子 洋菓子の商品企画開発 【理系出身者歓迎】
採用予定日 大至急 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 阿佐ヶ谷または浦和
採用目的
望まれる人物像
創業以来、新しい価値を生み出し続けて根強い支持を得ている大手菓子製造企業です。デパ地下や交通拠点でのギフト菓子ブランドとして、成長を続けています。
今回、食品化学の視点から「商品企画」の担当者を厳選募集します。

《主な職務内容》
■新商品開発業務全般

<機能性からのアプローチ>
食品の機能性知識を応用した新商品開発や既存商品のリニューアル

<物性からのアプローチ>
菓子製造における新技術の開発や既存技術の改良

発想ベースの“企画開発”部門とは異なり、科学的な知識を元に新商品開発を行ないます。研究というよりは開発寄りの業務で、商品としてのアウトプットまでが求められます。
いままでなかった食感の開発や、既存の一般菓子でも製造方法をとことん追求してこだわりぬいた新商品の開発など。
世の中の志向を先読みした新しい価値の創造が求められます。

オリジナル菓子をつくることに情熱がある方、美味しさを追及できる方が望まれる人材です。

《募背背景】
トップブランドとして、常に顧客のニーズに即応するため新商品開発に注力する為の大型採用に踏み切ります。今後、新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控えています。



求人番号4646最終更新日2018-06-20
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【急募】R&Dラボでの新製品の研究開発
採用予定日 早急に 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 浦和生産本部
採用目的
望まれる人物像
首都圏の百貨店や駅を中心に全国各地に展開中の人気菓子ブランド企業です。
今回、新設のR&Dセンターでの研究・開発担当者を採用開始します。

《主な職務内容》
■新商品開発業務全般
<機能性からのアプローチ>
食品の機能性知識を応用した新商品開発や既存商品のリニューアル
<物性からのアプローチ>
菓子製造における新技術の開発や既存技術の改良
発想ベースの“企画開発”部門とは異なり、科学的な知識を元に新商品開発を行ないます。研究というよりは開発寄りの業務で、商品としてのアウトプットまでが求められます。
いままでなかった食感の開発や、既存の一般菓子でも製造方法をとことん追求してこだわりぬいた新商品の開発など。
世の中の志向を先読みした新しい価値の創造が求められます。

叙情性、ユーモアなど感性豊かな創作菓子で知られる同社ですが、開発については科学的アプローチで味、食感の製造技術を追求しています。
将来、リーダーとして部門を牽引できる方、情熱を持ってこだわり菓子の開発に取り組んで頂ける方は、ぜひご連絡下さい。

《募集背景》
スピーディな事業展開が続々と控え開発技術の向上と独自性の強い商品開発を強化。



求人番号4087最終更新日2018-06-20
採用職種 生産・製造技術・管理/設備保守
職務内容 【急募】菓子工場 機械保守/工務/メンテナンス(日高・桶川)
採用予定日 相談に応じます 区分 -
採用形態 一般社員 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 日高工場、桶川工場
採用目的
望まれる人物像
創業以来、躍進を続ける人気の菓子製造メーカーです。埼玉県日高市にある新規製造拠点の機能強化の為、メンテナンスの中枢人材を大幅に募集いたします。

《主な仕事内容》
・量産型の製造ライン機械保守全般                    
・空調、照明、床、壁などの維持、改善、メンテナンス
・機械トラブルの見極め必要な処置
・機械メーカー、業者との依頼などやり取り
※ 製造業務も兼務します

《望まれる人物像》
・机上で仕事をするのではなく、フットワーク良く勤務できる方
・要請に対し迅速に対応できること
・予算管理や修理台帳の記録、工具の管理などを正確にできる方

今回急務案件につき、通勤が難しい場合には借り上げ社宅を全額当社負担でご用意します。実務経験者のご応募をお待ちしております。

《採用背景》設備メンテナンス部門の強化における増員のため



求人番号4834最終更新日2018-06-20
採用職種 パティシエ・製菓/製パン
職務内容 製粉商社の製菓工場責任者
採用予定日 2018年7月予定 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 神奈川県   具体的勤務地 横浜市
採用目的
望まれる人物像
製粉商社運営する製菓事業部です。直営カフェチェーンや一流ホテル、大手テーマパークなど向けに、美味しい菓子の企画、開発製造を行っております。
今回、少人数のOEMブランドの製造工場の管理責任者をお任せできる方を募集です。

《仕事内容》
・自社製品、OEM製品の製造管理
・新商品の企画開発
・新製品の配合、試作、ラインテスト
・アルバイト・パートの管理
・衛生管理

《募集背景》
業績好調による新たな戦力になり得る人材を管理職候補としての募集です。
《推薦案件》当社独自の案件につきコンサルタントがご面談の上、ご推薦致します。



求人番号4706最終更新日2018-06-20
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【岐阜】老舗銘菓の新商品開発
採用予定日 至急 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 関西   具体的勤務地 岐阜
採用目的
望まれる人物像
量販店やCVSなど、身近に手に取れるお菓子として人気ある商品を企画製造を行っている銘菓です。
新たな戦略に伴い新製品の開発に携わっていただける方を募集します。

《主な仕事内容》
・大手流通業界向けのお菓子の開発
・試作、サンプル作成
・ラインテスト、工場落とし込み
・既存商品のリニュアル

《募集背景》
新製品導入の為、商品開発部門の補充と充実を図るため。
《提案案件》
先ずは弊社コンサルタントにお問合わせください。



求人番号3607最終更新日2018-06-20
採用職種 品質管理・品質保証
職務内容 高品質の菓子製造 本社品質管理 意欲・人物重視
採用予定日 至急 区分 -
採用形態 一般社員 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 埼玉県川口市
採用目的
望まれる人物像
有名カフェチェーンや大手流通企業、躍進中の成長企業まで顧客に持つ、高品質の焼菓子製造・卸企業です。
安心で美味しい商品を安定的にご提供するため、品質管理・保証職を目指されている若手人材を広く募集・登用し、品質管理部門の強化を図ります。

《主な業務内容》
・菓子工場での製造に関する規格書作成、品質表示関連業務
・自社工場での事故防止のため安全性の検証/生産工程管理/品質管理
・クレーム等のお客様対応(電話・訪問)、原因究明、防止策の実施

熱意と人物重視での採用を考えています。安心・安全で美味しいお菓子作りに意欲溢れる方は、是非ご応募下さい。
《募集背景》本社品質管理部門の強化のため、意欲高い若手人材の増員



求人番号4619最終更新日2018-06-20
採用職種 パティシエ・製菓/製パン
職務内容 洋菓子の商品開発部門スタッフの急募
採用予定日 早急 区分 -
採用形態 一般社員 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 埼玉県川口市
採用目的
望まれる人物像
焼き菓子をはじめ高品質な美味しさで多くの顧客に持つOEM製造企業です。
新たな顧客層のニーズに迅速に対応すべく、商品開発部門でパティシエを募集。

《主な仕事内容》
・商品企画開発の初期段階の試作をして頂きます。
・商品開発担当者のサポート
・主に焼き菓子の製造経験
・菓子製造ラインの落し込み知識習得
・資材原料の管理補助 など

大手カフェチェーンやコンビニエンスストアなど、普段から目にする焼き菓子等の商品を委託製造する企業です。味にこだわり、丁寧な商品作りから大手企業からも多くの引き合いがあります。
今回は商品開発チームでの募集です。サポートをしながら商品企画・開発について学べる大きなチャンスです。お菓子の経験知識があり、商品開発を目指す方はぜひご応募ください。



2018年06月25日現在 検索結果
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