菓子メーカー 製菓製造の転職情報・非公開求人


2018年02月22日現在 検索結果
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求人番号4676最終更新日2018-02-20
採用職種 パティシエ・製菓/製パン
職務内容 オリジナル洋菓子の商品開発/実績経験者の募集
採用予定日 早急に 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 生産本部(浦和)
採用目的
望まれる人物像
ギフトやデパ地下などで圧倒的ブランド力を誇る、大手菓子メーカーです。ロングセラーアイテムから季節商品まで、数多くの人気ブランドを次々と生み出しています。今回、商品開発部門に新たな風を吹き込んで下さる経験者を募集します。

《主な仕事内容》
・新ブランド、新商品の投入等における試作、味や形状決め
・焼菓子・クッキー等の賞味期限の調整
・企画部との連携
・食品化学系等の食品物性の知識から量産菓子を開発できる方
・食品製造企業・組織で技術を習得された方

《採用目的》
新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、これまで以上に創意工夫をし、広く顧客に喜んでいただける菓子を創造していく為、即戦力採用です。

《望まれる人物像》
・好奇心、探究心の旺盛な方
・最高のものづくりについて熱い思いで取り組める方
・関連部署とスムーズな協力関係を築ける方
・フットワークの軽い方

今回は、工場生産をベースにした開発となりますので、製菓専門学校卒やパティシエ経験者ではなく、食品化学・食品化学系など理系食品物性の知識から量産菓子を開発できる方が向いていると思われます。工場生産や機械の知識をお持ちで、焼き菓子開発に意欲的な方はぜひご応募下さい。



求人番号4535最終更新日2018-02-20
採用職種 パティシエ・製菓/製パン
職務内容 焼菓子 洋菓子の商品企画開発 【理系出身者歓迎】
採用予定日 早急に 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 浦和・阿佐ヶ谷
採用目的
望まれる人物像
創業以来、新しい価値を生み出し続けて根強い支持を得ている大手菓子製造企業です。デパ地下や交通拠点でのギフト菓子ブランドとして、成長を続けています。
今回、食品化学の視点から「商品企画」の担当者を厳選募集します。

《主な職務内容》
・製造工程、包装、物流保存環境までを想定した商品コンセプト企画
・企画プレゼンテーション
・企画段階商品のサンプリング
・ライン生産やOEM生産の為の交渉 など

パティシエやデザートメニュー開発などのお菓子開発のご経験ではなく、工場における量産製品の企画開発の実務経験者の募集です。食品化学の視点から、食味食感の創造や物性の調整などに長けた方を求めています。
オリジナル菓子をつくることに情熱がある方、美味しさを追及できる方が望まれる人材です。

《募背背景】
トップブランドとして、常に顧客のニーズに即応するため新商品開発に注力する為の大型採用に踏み切ります。今後、新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控えています。



求人番号4255最終更新日2018-02-20
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【菓子開発】 オリジナル洋菓子の商品開発/経験者の募集
採用予定日 早急 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京都杉並区
採用目的
望まれる人物像
ギフトやデパ地下などで圧倒的ブランド力を誇る、大手菓子メーカーです。ロングセラーアイテムから季節商品まで、数多くの人気ブランドを次々と生み出しています。今回、商品開発部門に新たな風を吹き込んで下さる経験者を募集します。

《主な仕事内容》
・新ブランド、新商品の投入等における試作、味や形状決め
・焼菓子・クッキー等の賞味期限の調整
・企画部との連携
・食品化学系等の食品物性の知識から量産菓子を開発できる方
・食品製造企業・組織で技術を習得された方

《採用目的》
新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、これまで以上に創意工夫をし、広く顧客に喜んでいただける菓子を創造していく為、即戦力採用です。

《望まれる人物像》
・好奇心、探究心の旺盛な方
・最高のものづくりについて熱い思いで取り組める方
・関連部署とスムーズな協力関係を築ける方
・フットワークの軽い方

今回は、工場生産をベースにした開発となりますので、製菓専門学校卒やパティシエ経験者ではなく、食品化学・食品化学系など理系食品物性の知識から量産菓子を開発できる方が向いていると思われます。工場生産や機械の知識をお持ちで、焼き菓子開発に意欲的な方はぜひご応募下さい。



求人番号4101最終更新日2018-02-20
採用職種 デザイン/SE/設計・施工
職務内容 VMD/ディスプレイデザイナー(店舗ディスプレイ、ショーケース内デザイン)
採用予定日 至急 区分 -
採用形態 一般社員 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京都杉並区
採用目的
望まれる人物像
圧倒的なブランド力と企画力で店舗を展開、成長を続ける人気の菓子メーカーがVMD業務全般担当者募集

《主な職務内容》
■菓子販売店舗(百貨店/駅/空港店舗)VMD業務全般般
・デザイン(商品見本/POP/プライスカード/他装飾)
・店内ポスター/コルトンデザイン/棚置き装飾品の選定
■その他店舗VMD業務全般
販促物全般のデザインをしていただきます。
その上で、どのような見せ方がお客様に魅力に感じていただけるか考え、レイアウトしていきます。
ショーケース内デザインに関しては、オフィス内にあるシュミレーション室にて実際に表現しながら検討していきます。
■店舗/ディスプレイ設営作業
・新商品や季節商品の入れ替え時には、店舗へ出向き、装飾作業を行います。

《採用背景》新規店舗・店舗リニューアルが続々と控えております。※将来のマネージャー候補の募集です。



求人番号4473最終更新日2018-02-20
採用職種 生産・製造技術・管理/設備保守
職務内容 菓子 生産管理(リーダー候補)*未経験者歓迎
採用予定日 相談に応じます 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 浦和生産本部
採用目的
望まれる人物像
東京みやげで名がある菓子メーカーとして、生産管理は重要な業務です。
このたび経験、未経験問わずポテンシャル採用を致します。

《主な仕事内容》
・新商品や季節商品ごとに販売予測を立て、協力会社に発注(納期・数量)行う。
・販売予測と協力会社の生産能力を勘案し、如何に効率よく生産を指示だし
・当初立てた販売予測に対し、実際の販売動向を追跡し、ロスを減少させる
・売上実績から販売予測を立て、各店舗からの発注数の調整、増産・減産の指示


《募集背景》
新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控え、質の徹底にも更に力を入れていくため。 



求人番号4383最終更新日2018-02-17
採用職種 品質管理・品質保証
職務内容 品質保証 菓子製造工場のリーダー候補
採用予定日 至急 区分 非公開求人情報
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 浦和生産本部
採用目的
望まれる人物像
国内トップクラス、高いブランド力で成長し続けている優良菓子製造企業です。より高い品質レベルを目指すために、問題の発生を防ぐためのチェックポイントを予め設定し、現場への指導を行います。

《主な職務内容》
・製造現場の工程管理、トラブル対応
・食品事故防止のための安全性の検証・及び対応
・原因の究明、防止対策の実施
・新製品の品質規格策定や標準仕様書の作成

《募集背景》
顧客重視の視点をより明確にするため、即戦力人財の募集です。



求人番号4660最終更新日2018-02-17
採用職種 デザイン/SE/設計・施工
職務内容 グラフィックデザイナー 菓子ギフトパッケージ・ロゴ・パンフレット等
採用予定日 至急 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 杉並区
採用目的
望まれる人物像
多種多様のオリジナルブランドを展開し成長を続けるスイーツ製造メーカーです。この度、ブランドイメージを担うバイタリティ溢れるパッケージデザイナーを緊急募集します。

《主な職務内容》
■商品に関わるデザイン
 −ブランドや商品ロゴマークのデザイン
 −商品の外装パッケージ
 −商品の個包装パッケージ
 −ブランドパンフレット、リーフレット
 −手提げ袋
                                   
商品開発担当者とともに、商品の立ち上げから関わって頂きます。
組み合わせのデザインではなく、自らの画力で表現していくことが求められます。
実力次第で重要案件をお任せ致します。
多くの個性的な菓子ブランドを抱える当社にとって、パッケージのデザインはブランドコンセプトそのものです。創作意欲、行動力のある方を募集します。

《プレゼンテーション》面接時に課題をプレゼンテーションいただきます。
「課題」…デザインのリニューアルをお願いします。コンセプトワーク〜実制作迄を行っていただきます。

《募集背景》ブランド・商品開発力強化のため



求人番号4104最終更新日2018-02-17
採用職種 パティシエ・製菓/製パン
職務内容 菓子メーカー 洋生菓子製造開発人材の大型募集
採用予定日 早急 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 浦和生産本部
採用目的
望まれる人物像
百貨店や空港にて、行列が出来る人気のお菓子をブランド展開している菓子メーカーが、新たに即戦力人材の募集を開始いたしました。

《主な仕事内容》
・オリジナル洋和菓子の生菓子・焼菓子の製造。
・季節の素材や和の素材を使った、当社独自の生菓子や焼菓子等の製造です。
・生菓子は機械製造ではなく、一つ一つ手作りで作っています。
上記にオリジナル菓子をつくることに情熱がある方

【募集背景】新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控え、質の徹底にも更に力を入れていくため。



求人番号4646最終更新日2018-02-17
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【急募】R&Dラボでの新製品の研究開発
採用予定日 早急に 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 浦和生産本部
採用目的
望まれる人物像
首都圏の百貨店や駅を中心に全国各地に展開中の人気菓子ブランド企業です。
今回、新設のR&Dセンターでの研究・開発担当者を採用開始します。

《主な職務内容》
■新商品開発業務全般
<機能性からのアプローチ>
食品の機能性知識を応用した新商品開発や既存商品のリニューアル
<物性からのアプローチ>
菓子製造における新技術の開発や既存技術の改良
発想ベースの“企画開発”部門とは異なり、科学的な知識を元に新商品開発を行ないます。研究というよりは開発寄りの業務で、商品としてのアウトプットまでが求められます。
いままでなかった食感の開発や、既存の一般菓子でも製造方法をとことん追求してこだわりぬいた新商品の開発など。
世の中の志向を先読みした新しい価値の創造が求められます。

叙情性、ユーモアなど感性豊かな創作菓子で知られる同社ですが、開発については科学的アプローチで味、食感の製造技術を追求しています。
将来、リーダーとして部門を牽引できる方、情熱を持ってこだわり菓子の開発に取り組んで頂ける方は、ぜひご連絡下さい。

《募集背景》
スピーディな事業展開が続々と控え開発技術の向上と独自性の強い商品開発を強化。



求人番号4723最終更新日2018-02-17
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【急募】お菓子の開発部門のサポート
採用予定日 早急に 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 埼玉県・西浦和
採用目的
望まれる人物像
百貨店やショップ、空港にて、行列が出来る人気のお菓子をブランド展開している菓子メーカーが、商品開発本部のアシスタントを募集します。

《主な仕事内容》
■オリジナル洋和菓子の生菓子・焼菓子の開発補助
・開発責任者が作成した試作品配合に基づいて、お菓子を作り仕上げます。
・生菓子は、機械ではなく全て手作り。
・配合表を見て、説明を聞いて、自ら作業手順を考え作ることができる力。

■オリジナル洋和菓子の生菓子・焼菓子の製造
実際に商品化されたお菓子の製造方法を、工場の製造担当者へレクチャーします。
また、初回生産時や繁忙期は実際に製造現場へ入り、自ら製造作業に従事します。

■将来的に自ら商品開発をしてみたいという方、歓迎です。

《募集背景》続々と控える新商品・ブランド開発に備えた、開発本部の強化



2018年02月22日現在 検索結果
46件中10件表示
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