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製菓 製パンの仕事|技術専門職一覧


2024年03月29日現在 検索結果
34件中10件表示
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求人番号

4560

最終更新日

2024-03-25

採用職種

商品開発 メニュー開発

求人内容

著名な外資系原料メーカーのお菓子技術アドバイザー

採用予定日

至急

区分

非公開求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

東京都

具体的場所

港区北青山

採用目的
望まれる人物像

ベルギーの首都に本社を持ち、製菓、製パン、チョコレートの各分野で革新的な製品と高い専門性を誇る世界屈指のメーカーです。
このたび、日本支社にて自社原材料で美味しい菓子の商品企画・開発を行って頂ける方を緊急募集します。

《主な仕事、望まれる人物像》
・イメージした商品を完全具現化する
・レシピ開発・展開
・大手メーカー、ベンダーでの大量製造品の知識
・提案型営業拡販に寄与して下さる方を希望
・営業サポート

《望まれる人物像》
・チームスピリットとチームプレーヤー
・品質と顧客志向
・熱意と成功の促進
・広い視野と総合の精神
・英語の知識があれば尚可
■1名増員になりました。至急ご応募ください。

《募集背景》
欠員によるポジションの補充、
提案型の営業能力を発揮して自分の開発したレシピを顧客に提示し、自社の原材料の販売増に寄与し、顧客とWin Winの関係を構築できる人物



求人番号

4758

最終更新日

2024-03-25

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

著名外資系のテクニカルアドバイザー パティスリー

採用予定日

至急

区分

非公開求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

東京都

具体的場所

港区北青山

採用目的
望まれる人物像

欧州に本社を持ち、製菓、製パン、チョコレートの各分野で革新的な製品と高い専門性を誇る著名な国際的メーカーです。この度、パティシエに対し技術指導を行って頂ける優れたスキルをお持ちの方を募集します。

《主な仕事内容》
・プレゼンテーション/デモンストレーションを行い、顧客とのビジネスを創出
・工業用ペストリー生産の理論的、実践的な知識
・最新の製菓テクニカルアドバイス
・主要顧客向けに、製菓の開発技術サポート
・営業、マーケティングとの連携で、ペストリー/チョコレート商品レシピ開発
・顧客メーカーのパティシエ(シェフ)へのアドバイス

《望まれる人物像》
・チームスピリットとチームプレーヤー
・品質と顧客志向
・熱意と成功の促進
・広い視野と総合の精神
・英語の知識があれば尚可

自社の原材料商材を使い、顧客の特性に合わせた提案・技術サポートを積極的に行うポジションです。営業部門やマーケティング部門との連携で、積極的に商品開発を行います。


《採用ポイント》
自社の原材料の販売増に寄与し、顧客とWin Winの関係を構築できる人物



求人番号

4383

最終更新日

2024-03-22

採用職種

品質管理 品質保証

求人内容

品質保証 菓子製造工場のリーダー候補「埼玉県浦和」

採用予定日

至急

区分

公開求人

採用形態

正社員 

勤務地域

埼玉県

具体的場所

埼玉県さいたま市浦和生産本部

採用目的
望まれる人物像

国内トップクラス、高いブランド力で成長し続けている優良菓子製造企業です。より高い品質レベルを目指すために、問題の発生を防ぐためのチェックポイントを予め設定し、現場への指導を行います。

《主な職務内容》
(1)商品品質管理…商品の安全、品質管理業務、生産工程管理業務等
(2)工場品質管理…食品安全マネジメント体制の指導および改善
(3)表示文書管理…食品表示、商品企画書、対外文書等の作成、関連法令の確認
(4)問題改善対策…1:問題発生時の原因究明および防止策の検討 2:自社工場、商品企画部門への提案3:お客様対応(電話、訪問等)

■新製品の品質規格の設定や標準仕様書の作成
・形状等商品の状態の規格設定
・原材料・添加物・アレルゲンなどの表示精査
・賞味期限、消費期限の設定

《望まれる人物像》
・お客様第一主義を貫ける方
・知識だけでなく、高いモラルで安全性を追求し、実践できる方
・コミュニケーション能力の高い方

《募集背景》
顧客重視の視点をより明確にするため、即戦力人財の募集です。



求人番号

4647

最終更新日

2024-03-09

採用職種

製造 生産 物流 工場管理

求人内容

有名菓子ブランドの製造技術・エンジニアリング担当

採用予定日

早急に

区分

公開求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

埼玉県

具体的場所

浦和市生産本部

採用目的
望まれる人物像

新商品の手試作を、どうしたら効率的に量産化できるかを考え、機械メーカーや企画開発担当者と共同で、新しい製造機械の導入を企画し、ライン化していきます。

このたび生産設備の設計・改良をはじめ、日々の製造方法を改善などを行う為、オリジナル商品をつくることに情熱がある、メーカー出身者を求めております。

《主な仕事内容》
■新規ライン導入時の機械選定、ライン設計、導入
・新商品開発段階より、企画開発担当者と協議しながら、製造機械の選定
・発売決定後は機械の導入から、本生産まで機械の調整を行なっていく。
・機械メーカーと協議しながらオリジナルの機械設計にも携わる。
・時には、イチから新ラインの設計も行なう。

■既存製造ラインの改善
・生産性の向上と品質の向上のため、人の手に頼っている部分を、機械化していく

《望まれる人物像》
机上で仕事をするのではなく、フットワーク良く勤務できる方
他部署と連携し、コミュニケーションが取れる方

《募集背景》新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控えています。



求人番号

5229

最終更新日

2024-03-09

採用職種

総務 人事 経理 事務

求人内容

菓子・飲食事業部門のレセプション(総務担当)

採用予定日

至急

区分

公開求人

採用形態

正社員 

勤務地域

長野県

具体的場所

長野県 旧軽井沢

採用目的
望まれる人物像

創業以来、躍進を続ける人気の菓子製造メーカーです。このたび新たな業態を出店します。
■長野県軽井沢に2021年にオープンのレストランのレセプションの募集です。
 四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、フランスで修行したシェフ、パティシエの創る信州食材を活かした料理と本物の接客でお客様をおもてなしします。
《主な仕事内容》
・受付業務をメインに、店舗総務業務をご担当いただきます。
・お客様接客/予約管理/電話応対/駐車場案内等
・社内窓口/設備管理/その他、事務処理等
※繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬〜3月中旬)は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。

《募集背景》
本格オープンを控え意欲ある人材を求めてます。



求人番号

5070

最終更新日

2024-03-09

採用職種

製造 生産 物流 工場管理

求人内容

菓子の生産本部 エンジニアリング・マネージャー【浦和】

採用予定日

至急

区分

公開求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

埼玉県

具体的場所

浦和生産本部

採用目的
望まれる人物像

新商品の手試作を、どうしたら効率的に量産化できるかを考え、機械メーカーや企画開発担当者と共同で、新しい製造機械の導入を企画し、ライン化していきます。

このたび生産設備の設計・改良をはじめ、日々の製造方法を改善などを行う為、オリジナル商品をつくることに情熱がある、メーカー出身者を求めております。

《主な仕事内容》
■新規ライン導入時の機械選定、ライン設計、導入
・新商品開発段階より、企画開発担当者と協議しながら、製造機械の選定
・発売決定後は機械の導入から、本生産まで機械の調整を行なっていく。
・機械メーカーと協議しながらオリジナルの機械設計にも携わる。
・時には、イチから新ラインの設計も行なう。

■既存製造ラインの改善
・生産性の向上と品質の向上のため、人の手に頼っている部分を、機械化していく

《望まれる人物像》
机上で仕事をするのではなく、フットワーク良く勤務できる方
他部署と連携し、コミュニケーションが取れる方

《募集背景》新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控えています。



求人番号

5046

最終更新日

2024-03-09

採用職種

製造 生産 物流 工場管理

求人内容

製菓工場の責任者・候補(桶川工場・日高工場)

採用予定日

至急

区分

公開求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

埼玉県

具体的場所

桶川市桶川,、日高

採用目的
望まれる人物像

高いブランド力と美味しさで、ギフトやデパ地下を中心に人気の高い菓子製造トップ企業です。当事業所では、「シュガーバターの木」と「チューリップローズ」を製造して270名が在籍しております。

《主な仕事内容・人物像》
■量産型の菓子製造
 機械オペレーション・スタッフへの指示出し・指導・トラブル対応
■製造現場での品質管理・改善業務
 品質・業務効率等に対する改善提案
生産ボリュームが多い分責務も大きいですが、非常にやりがいのある職務です。オリジナル菓子を作ることに情熱がある方。

《望まれる人物像》
管理職経験、品質管理経験、工務経験、商品開発経験

《募集背景》
新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控え、質の徹底にも更に力を入れていくため。  



求人番号

4473

最終更新日

2024-03-09

採用職種

製造 生産 物流 工場管理

求人内容

生産管理のリーダー及び候補

採用予定日

相談に応じます

区分

公開求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

埼玉県

具体的場所

浦和生産本部

採用目的
望まれる人物像

東京みやげで名がある菓子メーカーとして、生産管理は重要な業務です。
このたび経験、未経験問わずポテンシャル採用を致します。

《主な仕事内容》
・新商品や季節商品ごとに販売予測を立て、協力会社に発注(納期・数量)
・販売予測と協力会社の生産能力を勘案し、効率よく生産を指示
・販売予測に対し、実際の販売動向を追跡し、ロスを減少させる
・売上実績から販売予測を立て、各店舗からの発注数の調整、増産・減産の指示


《募集背景》
新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控え、質の徹底にも更に力を入れていくため。 



求人番号

5314

最終更新日

2024-03-09

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

【急募】オリジナル洋菓子の商品開発/実績経験者の募集

採用予定日

早急に

区分

公開求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

東京都

具体的場所

杉並本社

採用目的
望まれる人物像

ギフトやデパ地下などで圧倒的ブランド力を誇る、大手菓子メーカーです。ロングセラーアイテムから季節商品まで、数多くの人気ブランドを次々と生み出しています。今回、商品開発部門に新たな風を吹き込んで下さる経験者を募集します。

《主な仕事内容》
コンセプト企画/試作/社内プレゼン/工場ライン導入/販売計画策定等、商品企画のみならず、発案から販売まで菓子企画のトータルマネジメントを行います。

将来的には新ブランド立ち上げなども担当も含みます。
また、商品の企画、製造、販売を一社で一貫して行っております。
全て自社で手掛けており、担当者の裁量も大きいことから「本当につくりたいもの」を追求できる環境です。

《募集背景》続々と控える新商品・ブランド開発に備えた、開発本部の強化。



求人番号

5306

最終更新日

2024-03-09

採用職種

製造 生産 物流 工場管理

求人内容

菓子工場 機械保守/工務/メンテナンス(日高)

採用予定日

相談に応じます

区分

公開求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

埼玉県

具体的場所

日高工場

採用目的
望まれる人物像

創業以来、躍進を続ける人気の菓子製造メーカーです。埼玉県日高市にある新規製造拠点の機能強化の為、メンテナンスの中枢人材を大幅に募集いたします。

《主な仕事内容》
・量産型の製造ライン機械保守全般のメンテナンス              
・既存の製造機械のメンテナンス計画立案や故障時の対応等
・機械メーカー、業者との依頼などやり取り
※ 製造業務も兼務します

《望まれる人物像》
・机上で仕事をするのではなく、フットワーク良く勤務できる方
・要請に対し迅速に対応できること
・予算管理や修理台帳の記録、工具の管理などを正確にできる方

今回急務案件につき、通勤が難しい場合には借り上げ社宅を全額当社負担でご用意します。実務経験者のご応募をお待ちしております。

《採用背景》設備メンテナンス部門の強化における増員のため



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