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求人番号3492
採用職種 給食調理 社員食堂 他調理
職務内容 老舗中華料理店 料理長候補
採用予定日 早急 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京都内各地・横浜
採用目的
望れる人物像
「人に喜ばれる」サービスを目指し、国内およ海外に約600店のレストランや専門店・販売店を展開しています。
今回、中核事業である中華専門店の料理長候補を、広く募集いたします。客単価7,000〜8,000円程度以上のコース料理をお任せ出来る、経験豊富な方を求めております。
【主な業務内容】
・配属店舗での調理業務全般
・調理スタッフの教育・指導等
・メニュー企画・提案、食材管理、衛生管理等
・その他関連する全ての業務

入社後は評価制度によりポジションアップを目指していただきます。その際は調理技術はもちろんですが、マネジメント能力や社会人としてのスキルも重視しています。
大きな組織の中でスキルアップ・ステップアップを目指す、モチベーションの高い方を歓迎いたします。
【募集背景】事業拡大のため、中華経験豊富な即戦力人材の増員




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