フードビジネスサービス厳選求人/商品開発 メニュー開発 品質管理 食品営業 栄養士 パティシエ 製パン バイヤー 製菓 給食 理師師 バイヤー 商品企画 香料



求人番号

4257

採用職種

マネージャー・店長・支配人

職務内容

多角展開外食企業 串かつ業態店長候補

採用予定日

年内随時

区分

厳選求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務場所

東京都

具体的勤務地

首都圏、その他全国店舗

採用目的
望れる人物像

本場大阪の串かつと、どて焼きを提供する『串かつ でんがな』の店長候補として、店舗運営をお任せします。飲食業の一番の醍醐味でもある、お客様との会話を存分に楽しみながら、自分のアイデアを活かした店舗作りをしてください。

まずは、既存の社員から接客や調理の流れを学ぶことからスタート。
同時に、常連さんの名前を覚えたり、お客様との会話を楽しめるようになりましょう。
慣れてきたらアルバイトスタッフへの指導や食材管理、売上管理などを教えていきます。
半年〜1年程で店長に昇格していただく予定です。

【具体的な仕事内容】
・調理と接客
・アルバイトスタッフの採用・育成
・新メニューや新サービスの開発
・売上収支管理など店舗運営全般
・エリアの分析、販促戦略の企画・実施

『串かつ でんがな』は、15〜20坪の比較的コンパクトなお店。お客様との距離が近いので、カウンター越しに会話が盛り上がることも珍しくありません。
入社1〜3日間は、社会人としての基本的なマナーから学べる研修をご用意しています。「食」に携わる者として「安全」や「衛生」についてもイチから学べるので、未経験からでも安心です。








当サイトはSSL暗号化通信を採用しており送信は安全に行えます。 ご利用規約と顧客情報のお取扱い
株式会社フードビジネスサービス