「そば打ちの神様」と呼ばれる伝説のそば職人の指導のもと東京・目白に誕生したそばやです。北海道産の蕎麦粉を石臼で挽き、打ちたて、茹でたてをご提供しております。しっかりとコシのある、香り豊かな細切りの蕎麦は、だしのきいたつゆがよく合います。
【店舗概略と仕事内容】
内装もメューも、奇をてらわない、昔ながらの誠実さがかえって新鮮。
夜は気のきいた1品料理を食べながらお酒を楽しむことができます。
今回の募集は、その店長として、アルバイト、パートさんをマネジメントしながら店舗運営をしていただくお仕事です。
コミュニケーションを取りながら信頼関係を築くことで、効率的な運営を行ってください。
売上向上の為に販売促進、新メニュー提案などにも積極的に参画してください。
《望まれる人物像》
職人としてのイメージではなく、店舗をマネジメントして、売上・利益の向上を目指していただきます。