フードビジネスサービス非公開求人/商品開発 食品営業 パティシエ  品質管理 菓子 栄養士 メニュー開発 マーケティング バイヤー 調理師 店長
フードビジネスサービス INDEX フード業界求人情報 仕事ガイド 会社案内 サイトマップ Q&A

フードメニュー 商品開発/転職専門の非公開求人


2017年08月21日現在 検索結果
34件中10件表示
1 2 3 4
求人番号4385最終更新日2017-06-15
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 カフェチェーン向け洋菓子の商品開発
採用予定日 早急 区分 -
採用形態 一般社員 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 埼玉県川口市
採用目的
望まれる人物像
焼き菓子を中心に、本格的で高品質な美味しさで多くの大手優良チェーンを顧客に持つ、菓子OEM企業です。
新しい菓子の美味しさや価値を創造し顧客への提案力を高めるため、ターゲット層である女性の好む商品へのアンテナ、若い感性を持った商品開発担当者を募集いたします。

《主な職務内容》
・顧客向けオリジナル新商品の企画提案、試作
・自社工場ラインを考慮した商品の考案
・営業同行、顧客ヒアリングや商品プレゼン
・市場調査

《募集背景》
年々高まるカフェ人気を受け、カフェチェーン企業の洋菓子需要も質の高さを求められています。自社の高い製造技術に、若い感性を加えて商品開発力を強化していくため、女性目線や世界の菓子事情など広い視野をお持ちの方、意欲的な挑戦をお待ちしています。



求人番号4646最終更新日2017-06-02
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 新設R&Dラボでの新製品の研究開発
採用予定日 早急に 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京本社
採用目的
望まれる人物像
首都圏の百貨店や駅・空港を中心に全国各地に展開中の人気菓子ブランド企業です。
今回、新設のR&Dセンターでの研究・開発担当者を採用開始します。

《主な職務内容》
・新商品開発業務全般
・科学分野の研究や新技術の開発、既存技術の改良
・試作品の準備〜試作実務・開発実務全般 

《募集背景》
スピーディな事業展開が続々と控え開発技術の向上と独自性の強い商品開発を強化。



求人番号4311
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 ロングセラー商品力を持つ焼き菓子の商品開発
採用予定日 至急 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 茨城県   具体的勤務地 茨城県小美玉市
採用目的
望まれる人物像
ロングセラーの商品を持つ菓子メーカーの商品開発部門にて、焼き菓子の商品開発の担当者を厳選募集いたします。

《主な仕事内容》
・マーケティング部門と連携した商品の企画
・原料やフレーバーの選定
・試作、サンプル作成、プレゼン、改良
・ラインテスト、工場落とし込み指示等
・発売後の売れ行きの検証、リニューアル

大手量販店やCVSなど、身近に手に取れる本格菓子として焼菓子商品をメインに製造販売しています。年2回のNB新商品開発に加え、PB・OEM開発がランダムに発生しますので、柔軟に対応できる方が希望です。

担当(分業)制ではなく、開発フローに一気通貫で携わることが出来るため非常にやりがいの大きな職務内容です。
風通し良く、アイデア出しから商品化まで積極的に携わることが出来ます。自由度が高い環境のためスキルアップも可能です。

《募集背景》
新製品導入の為、商品開発部門の補充と充実を図るため。
《提案案件》
先ずは弊社コンサルタントにご相談ください。



求人番号4303
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 焼菓子 洋菓子の商品開発 【理系出身者歓迎】
採用予定日 応相談 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 浦和・阿佐ヶ谷
採用目的
望まれる人物像
創業以来、新しい価値を生み出し続けて根強い支持を得ている大手菓子製造企業です。デパ地下や交通拠点でのギフト菓子ブランドとして、成長を続けています。
今回、食品化学の視点から「商品企画」の担当者を厳選募集します。

《主な職務内容》
・製造工程、包装、物流保存環境までを想定した商品コンセプト企画
・企画プレゼンテーション
・企画段階商品のサンプリング
・ライン生産やOEM生産の為の交渉 など

パティシエやデザートメニュー開発などのお菓子開発のご経験ではなく、工場における量産製品の企画開発の実務経験者の募集です。食品化学の視点から、食味食感の創造や物性の調整などに長けた方を求めています。
オリジナル菓子をつくることに情熱がある方、美味しさを追及できる方が望まれる人材です。

《募背背景】
トップブランドとして、常に顧客のニーズに即応するため新商品開発に注力する為の大型採用に踏み切ります。今後、新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、スピーディな展開が続々と控えています。



求人番号4497
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 メニュー開発【飲食店向け企画コンサルティング】
採用予定日 早急に 区分 非公開求人情報
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 港区青山
採用目的
望まれる人物像
大手総合商社が90%を出資するコンサルティング型の外食産業向けの戦略的事業会社です。外食・飲食業界のメニュー企画及び開発経験ある即戦力を採用します。

《主な仕事内容・望まれる人物像》
・イメージした商品を味覚・視覚を含め具現化
・女性目線での開発実績・経験
・顧客とのリレーション
・メニュー企画開発が大好きで責任感が強い方
・コミュニケーションスキル
*都心の一等地にあり、抜群の環境でご経験を活かして活躍してください。

《ご推薦求人》
該当されると思われる方は経歴書と作品をお願いします。
当社コンサルタントが整合性をチェックした後、ご推薦します。



求人番号4391
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 外食チェーン本部 メニュー開発
採用予定日 至急 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京本部(文京区)
採用目的
望まれる人物像
外食・飲食チェーン本部にて、メニュー開発に携わった即戦力経験者の採用です。

《主な仕事内容と望まれる人物像》
・各業態別に展開中の店舗向けの商品企画開発
・「女子会」等女性顧客に向けたアイディアを具現化出来る方
・食品・食材への知識
・コミュニケーション能力
・業務遂行力とバイタリティがある方
*飲食店、居酒屋、レストランで食べたり飲むのが好きな方を希望します。
*新規の店舗企画にも携わって頂ける方

《採用背景》組織改編・多店舗展開のため、ざ実務経験を有する経験者の募集。
《提案求人》まずは当社コンサルタントにご相談下さい。面談の上ご推薦します。
未登録の方は新規エントリーの上、お問合わせ下さい。



求人番号4232
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 量販店・生協向け冷凍食品 商品開発
採用予定日 随時 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 大阪府   具体的勤務地 大阪本社
採用目的
望まれる人物像
食料品製造販売から外食産業まで、多岐に展開する食の総合企業です。
今回、冷凍食品の開発実務経験(3年以上)を有する経験者を募集します。

《主な職務内容》
・製品提案、食材選定、試作テスト、レシピ作成、原価設定
・製造ラインへの立会い、チェック、指導
・取引先市場の調査、分析とフィードバック
・社内外の関連部門との交渉、連携
・規格書等の資料作成 など

商談会や展示会等に参加する機会もありますので、コミュニケーション力があり積極的に商品を提案いただける方を求めています。豊かな発想力と経験を活かし、新たなヒット商品を生み出して下さい。



求人番号4345
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 外食部門のメニュー開発 即戦力を募集
採用予定日 なるべく早く 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 港区
採用目的
望まれる人物像
全国的な知名度を誇る圧倒的なブランドを武器に、あらゆる食のニーズに対応している東証一部上場企業です。この度、外食の部門のメニュー開発即戦力経験者を募集します。

《主な職務内容》
・食材選定、商品試作、レシピ作成、店舗現場への落とし込み
・プレゼンテーション資料作成、メニューブック作成補助
・その他関連する業務全般
各業態コンセプトを理解し、メニュー企画開発に携わっていただきます。

《募集背景》意欲ある人材1名を厳選募集いたします。



求人番号4255
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【菓子開発】 オリジナル洋菓子の商品開発/実績経験者の募集
採用予定日 早急 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京都杉並区
採用目的
望まれる人物像
ギフトやデパ地下などで圧倒的ブランド力を誇る、大手菓子メーカーです。ロングセラーアイテムから季節商品まで、数多くの人気ブランドを次々と生み出しています。今回、商品開発部門に新たな風を吹き込んで下さる経験者を募集します。

《主な仕事内容》
・新ブランド、新商品の投入等における試作、味や形状決め
・焼菓子・クッキー等の賞味期限の調整
・企画部との連携
・食品化学系等の食品物性の知識から量産菓子を開発できる方
・食品製造企業・組織で技術を習得された方

《採用目的》
新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、これまで以上に創意工夫をし、広く顧客に喜んでいただける菓子を創造していく為、即戦力採用です。

《望まれる人物像》
・好奇心、探究心の旺盛な方
・最高のものづくりについて熱い思いで取り組める方
・関連部署とスムーズな協力関係を築ける方
・フットワークの軽い方

今回は、工場生産をベースにした開発となりますので、製菓専門学校卒やパティシエ経験者ではなく、食品化学・食品化学系など理系食品物性の知識から量産菓子を開発できる方が向いていると思われます。工場生産や機械の知識をお持ちで、焼き菓子開発に意欲的な方はぜひご応募下さい。



求人番号4459
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 業務用調味料 開発部 マネージャー候補
採用予定日 至急 区分 非公開求人情報
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京本部
採用目的
望まれる人物像
「天然」「本物」にこだわり、業界で高い評価を頂いている、業務用調味料メーカーです。今回、商品開発部門のマネージャー候補として、即戦力のエキスパートを厳選採用いたします。

《主な職務内容》
・業務用調味料の開発業務、成分・味の構成
・営業部門、製造部門との連携
・営業同行、顧客ヒアリングとフィードバック
・部門スタッフの管理、教育 その他

たれ・ソース等の商品開発に関する経験豊富で(テクニカルスキル含む)、部門のスタッフを取りまとめながら新たな商品の開発に貢献いただける、リーダーシップある方を求めております。

《望まれる人物像》
・食への探究心、アンテナの高い方
・社内外のコミュニケーション力の高い方
・開発実務経験を活かし、新たな視点から提案に積極的な方

外食・飲食向けのメニュー提案も行っておりますので、新たなアイディアを提案いただけるセンス溢れる女性も歓迎いたします。
コミュニケーションとバイタリティに優れた方からのご応募を期待しております。

《募集背景》事業推進のため、経験豊富なリーダー候補の増員



2017年08月21日現在 検索結果
34件中10件表示
1 2 3 4



この職種の求人一覧はこちらです。
求人エントリー・転職相談には新規ご登録フォームからお願いします
非公開 未公開求人情報の区分について