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求人番号3676最終更新日2017-10-16
採用職種 生産・製造技術・管理/設備保守
職務内容 中華食材の専門商社 本格中華料理の製造ライン責任者(候補)
採用予定日 大至急 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京都江東区
採用目的
望まれる人物像
業務用食材では有名な専門商社です。このたび、日本の中国料理を支えてきて、試行錯誤を重ねて魅力的な中国料理を提供し続けてくれた、中国料理の職人であるシェフの味を、自社工場で見事に再現し、専門料理店やホテル等に提供しています。この度、将来の幹部候補として中国料理部門、製造責任者(候補)を緊急募集します。

《主な職務内容》
・中華総菜の小ロット生産管理
・既存・新商品の工場とし込み・生産
・オペレーション管理・見直し
・原価管理
・アルバイト管理

本格的な中華総菜の小ロット製造に関しての製造リーダーとしてご活躍して頂きます。洋食調理師、食品メーカーや惣菜ベンダー工場、ホテル等での大量調理の経験者は歓迎いたします。
大工場での生産管理業務ではなく、少人数のラボにおけるPB商品の小ロット製造業務です。開発や工程経験者は大歓迎です。

《コンサルタントご推薦》
企業より特別指定の求人情報です。弊社が面談を行った上ご推薦致します。






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