求人番号4772最終更新日2017-12-07
採用職種 マネージャー・店長・支配人
職務内容 表参道のカフェスタイルの甘味処マネージメント
採用予定日 至急・応相談 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 渋谷区表参道
採用目的
望まれる人物像
伝統と歴史に育まれた高級日本料理を都心に運営展開する業界の名門です。
今回、業界大手の建設会社と建築デザイナーコラボによる表参道・カフェの甘味処のフロアマネージャー(副支配人)及びスタッフを募集します。

《主な職務内容》
・店舗運営管理
・顧客向けサービス向上
・スタッフの教育、管理
・料理の説明、提供サービス
・キャッシング、管理
・その他顧客フォロー など

これまで展開してきた複数の高級会席料亭から発展、デザイン性と発信力に富んだ新しい日本料理から一線を画したカフェ店舗です。のサービスや対応力も求められます。フロアはいわゆる和食料亭様式ではなくカフェスタイルですので、フレンチやイタリアンレストランでのサービス経験が豊富な方、ホスピタリティを身に着けられた方を求めています。

《募集の背景》
人材補強による募集







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