資格の必要性・優位性は、職務内容・職種によって異なります。
フード業界に係わる国家資格は、今後は多くのビジネスシーンで必要となります。実務経験が伴っていれば、付加価値はより高くなります。
異業種から転職する際に、専門学校やスクールで学んだ民間単位による資格の優位性は余りありませんが、趣味や今までの復習する感覚を持つことで学習意欲が高くなり、大変有意義と言えます。
フード業界で資格は活かすことは人物評価に直結します。具体的には実務経験に実績が伴ってこそ、有資格者であり転職する際は有利になります。
フードビジネスサービスでは転職に必要な知識・資格を纏めた 仕事ガイド
を掲載しております。