私達は世界各地にホテル、リゾート施設を運営しています。当リゾートは、スパ、プール、ツリーアドベンチャー、ジップライン、サイクリング等も楽しめる多彩な施設を完備。一年を通して楽しめる施設を運営しています。今回、更なる飛躍するため、和食料理長を募集します。待遇、処遇など相談させていただきます。

《主な仕事内容》
・Hotel Arai内のレストランにて調理業務
・日本料理 あさ日座席数/126 (個室あり)
木のぬくもりを感じながらゆったりと食事ができる、和の心が詰まったレストランで活躍いただきます。
地元のお米を美味しく炊き上げたご飯に合わせて、旬の食材・新鮮な海の幸を活かした料理の数々をご提供。
お子様からご高齢の方まで楽しめるメニュー。新鮮な刺し身や揚げたての妙高野菜の天ぷらは多くの方々から高く好評をいただいております。

《生活面前面サポート》
日本でも有数の積雪量を誇り、5月末までスキーを楽しめます。スキー場は、最長滑走距離が7kmと長く、初心者から超上級者まで満足できるコース。スキー場のリフトは無料で利用できるため、スキーを楽しみたいスタッフにはとても好評です。もちろん、ほかのアクティビティについても割引があります。また、家電製品や家具一式が完備した寮があるので、カバン一つで入寮可能。光熱水費やWi-Fiは無料で利用でき、従業員食堂では格安で食事をとれるといった生活のサポートもあるので、スタッフはゆとりをもって働いています。

《募集の背景》
組織強化を目的に、料理長を募集いたします