転職適齢期も結婚と同様に企業ニーズに即応するタイミングが非常に大切です。
どんなに素晴らしい人材でもニーズがなければ永遠に巡り合いません。
一般的には26歳から35歳位が企業のニーズに近いと言われます。
企業が望む年齢層は社風・求人内容により異なります。食品業界、外食産業では高い専門性を必要としており
豊富な経験を積んだ即戦力人材はニーズが高く、マネージメント能力やリーダーシップが備わっていれば4、50歳でも年齢の障壁は殆どありません。
中規模企業で成長力がある企業では社内活性化や将来を見据え場合30歳前後が適齢と言えます。
なお、食品業界の社員の平均年齢は39歳、外食産業の平均年齢は33歳で、男性35歳・女性29才となっています。 飲食業界に限れば１０才近く上がります。