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パティシエ 製菓 製パン|厳選非公開 求人情報


2024年04月20日現在 検索結果
21件中10件表示
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求人番号

5327

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

菓子メーカーの開発責任者候補【横浜市】

採用予定日

至急

区分

公開求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

神奈川県

具体的場所

横浜市金沢区

採用目的
望まれる人物像

創業42年目のお菓子メーカーです。主に中ロットで、冷凍・チルド、焼き菓子、半生、レトルトまで、多種多様な菓子を製造・OEM生産している企業です。
2025年新工場オープン予定のため商品開発の幹部社員を募集します。

《主な職務内容》
・焼き菓子/生洋菓子(ダックワーズ、フロランタン、フィナンシェ)等の製造管理
・原材料/包材の仕入先との交渉・選定・管理
・材料研究・商品開発(既存人気商品の改良等)
・製造機械の選定・製造工程検討
・製造室内の衛生管理
・資料作成等
※開発責任者として他部署や業者、仕入先等とのコミュニケーションが必須。

アットホームな企業風土で、週休二日(土日お休み)夜勤なし残業も僅かなど、労務環境も大変整っています。共に美味しいお菓子作りにモチベーションを持つ方、主体的に取り組める方、カフェやスイーツが好きな方のご応募を心よりお待ちしております。
人柄や意欲等を踏まえ前向きに検討いたしますので、まずは当社(フードビジネスサービス)へご相談下さい。ご面談を行った上ご推薦致します。



求人番号

4950

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

高級パティスリー 洋菓子製造

採用予定日

至急

区分

公開求人

採用形態

正社員 契約社員 

勤務地域

東京都

具体的場所

青山

採用目的
望まれる人物像

国内屈指の老舗洋菓子ブランドで世界的にも支持されているメーカーの中でも、特に高品質な基幹店舗で、パティシエを募集します。
パリ・ミシュラン、著名パティスリーのシェフと一緒に仕事をしませんか。

《主な仕事内容》
・洋菓子製造(仕込み、製造、仕上げ、包装)
・発注業務、在庫管理、売上管理補助(パソコン作業あり)
・イートインスペースでの接客
■求められる人物像
・トップパティシエを目指し志の高い方
・柔軟性を持ちチームワークで仕事が出来る方
・社会人である自覚をもち、自己判断せず、報告連絡相談が出来る方
・業務に対し責任感を持って取り組める方
■完全週休二日制 7.5時間労働(別途残業手当)

《提案求人》
この求人案件は、当社コンサルタントがご推薦いたします。



求人番号

3987

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

デザート(洋菓子)の企画提案営業

採用予定日

早急

区分

公開求人

採用形態

正社員 

勤務地域

東京都

具体的場所

品川区

採用目的
望まれる人物像

当社は首都圏カフェチェーンやホテル、メーカー向けに、製菓・スイーツの企画・製造から、自社オリジナルブランドまで展開し、成長を遂げている製粉商社です。この度営業人材を採用いたします。

《主な職務内容》
・お菓子の企画・提案営業
・顧客からのヒアリング、企画、開発部門へのフィードバック
・プレゼン資料の作成、実施
・明朗快活でフットワーク良く、コミュニケーション能力に優れた方
※経験値が浅い方、未経験でもお菓子が大好きな方は歓迎
※製菓業界の出身者歓迎

営業経験は浅くてももお菓子が大好きで精通された方、日頃から情報収集されている方は大歓迎です。



求人番号

5271

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

新規甘味処チェーン展開に伴う商品開発兼料理長

採用予定日

応相談

区分

ご提案求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

東京都

具体的場所

銀座、麻布十番等を想定

採用目的
望まれる人物像

餡(粒あん、こしあん、甘納豆、粉末あん、季節商品)メーカーです。
今回、新規事業として甘味処を展開します。商品開発兼料理長を募集開始します。

《主な仕事内容》
・自社製品(あん等)を利用した商品メニュー開発
・甘味処のメニュー企画と調理実務
・マネージメント
・その他、管理職として数値管理
※勤務地域として都内一等地を予定しております。

《望まれる人物像》
・甘味処の知識と好きな方
・餡への造詣・経営に携わって頂ける方



求人番号

5243

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

ブーランジェ「創業60年・神戸発祥のベーカリー」

採用予定日

至急

区分

公開求人

採用形態

正社員 

勤務地域

具体的場所

兵庫県西宮市

採用目的
望まれる人物像

1961年に神戸で生まれた「パンをお客様の毎日の食卓に」という思いを大切に、7ブランド・16店舗を展開しています。100年企業を目指し、さらなる発展のため一緒に取り組める仲間を募集します。

《主な仕事内容》
創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。
技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。
一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン(商品)という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。

※ファストフード・ファミリーレストラン・カフェ出身者活躍中



求人番号

5264

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

パン製造スタッフ・ブーランジェ

採用予定日

至急

区分

公開求人

採用形態

正社員 

勤務地域

首都圏

具体的場所

埼玉県さいたま市

採用目的
望まれる人物像

1961年に神戸で生まれた「パンをお客様の毎日の食卓に」という思いを大切に、7ブランド・16店舗を展開しています。100年企業を目指し、さらなる発展のため一緒に取り組める仲間を募集します。

《主な仕事内容》
創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。
技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。
一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン(商品)という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。
■未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎
※ファストフード・ファミリーレストラン・カフェ出身者活躍中



求人番号

689

採用職種

製菓・製パン

求人内容

バウムクーヘンの製造及び商品企画

採用予定日

決まり次第

区分

公開求人

採用形態

正社員 

勤務地域

茨城県

具体的場所

茨城県土浦市

採用目的
望まれる人物像

開業以来25年、人気のバウムクーヘン工房をオープンキッチンにて前面に出し、焼きたての香ばしさを楽しめる空間に生まれ変わります。今回、茨城県土浦のメイン工場にバウムクーヘンの製造及び商品企画担当者を募集致します。

《主な仕事と望まれる人物像》
・パティシエ、菓子製造経歴を活かし、製造工場の中枢部門で携わって頂ける方
・誰とでも打ち解けやすい方
・信頼感がありリーダーシップを持った方
※パティシエ、菓子製造出身で、意欲的な方のご応募をお待ちしております。

《採用目的》
前任者の退職による後任者募集



求人番号

4554

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

高級洋菓子製造・パティシエ

採用予定日

早急

区分

公開求人

採用形態

正社員 

勤務地域

全国地域

具体的場所

兵庫県西宮市、横浜市

採用目的
望まれる人物像

全国の百貨店等で高い知名度を誇る高品質洋菓子ブランドです。世界トップクラスのパティシエのもと活躍できる環境です。

《主な仕事内容》
・既存、新商品製造部門で洋菓子製造に携わっていただける方
・コミュニケーションに優れ、前向きに仕事に取り組める方
・将来は製造ライン責任者、開発職への意欲をお持ちの方

上品な洋菓子ギフトとしても圧倒的人気の菓子製造企業です。女性のお客様をターゲットとした展開を続けており、顧客満足意識高くホスピタリティに溢れる高感度な方を求めております。

《提案求人》
この案件は企業からの特別求人です。当社にて面談の上、ご推薦させて頂きます。



求人番号

5110

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

自社店舗向けのケーキ工房にて製菓製造

採用予定日

至急

区分

公開求人

採用形態

正社員 業務中枢社員 

勤務地域

兵庫県

具体的場所

兵庫県伊丹市

採用目的
望まれる人物像

■あなたのこれまでのアイディア・経験・センスを活かし、"当社コーヒー店舗"のお菓子をお客様にお届けして下さい。

《主な仕事内容》
・製菓製造の経験者
・新製品のアイデア
・衛生管理知識
・将来管理職としてのマネージメントスキル

※技能給は入社3ヶ月後の正社員雇用後、技能レベルを確定し支給します。その後は半期に一度、人事評価の折に見直します。
※昇進試験は年2回、5月と11月に行います。
一般社員→主任→係長→課長代理→課長→次長→部長



求人番号

5030

採用職種

パティシエ 製菓 製パン

求人内容

パンの製造及び販売(店長候補)

採用予定日

随時

区分

公開求人

採用形態

業務中枢社員・候補 一般社員 

勤務地域

埼玉県

具体的場所

さいたま市、入間市

採用目的
望まれる人物像

パン製造から販売まで、店舗運営を習得していただき、
店長を目指していただく。
独立希望者も歓迎。
作ることが好き、お客様の喜ぶ顔が何よりも喜びに感じられる方。



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