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2018年02月20日現在 検索結果
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求人番号4255最終更新日2018-02-17
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【菓子開発】 オリジナル洋菓子の商品開発/経験者の募集
採用予定日 早急 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京都杉並区
採用目的
望まれる人物像
ギフトやデパ地下などで圧倒的ブランド力を誇る、大手菓子メーカーです。ロングセラーアイテムから季節商品まで、数多くの人気ブランドを次々と生み出しています。今回、商品開発部門に新たな風を吹き込んで下さる経験者を募集します。

《主な仕事内容》
・新ブランド、新商品の投入等における試作、味や形状決め
・焼菓子・クッキー等の賞味期限の調整
・企画部との連携
・食品化学系等の食品物性の知識から量産菓子を開発できる方
・食品製造企業・組織で技術を習得された方

《採用目的》
新ブランドの立ち上げや新商品の投入等、これまで以上に創意工夫をし、広く顧客に喜んでいただける菓子を創造していく為、即戦力採用です。

《望まれる人物像》
・好奇心、探究心の旺盛な方
・最高のものづくりについて熱い思いで取り組める方
・関連部署とスムーズな協力関係を築ける方
・フットワークの軽い方

今回は、工場生産をベースにした開発となりますので、製菓専門学校卒やパティシエ経験者ではなく、食品化学・食品化学系など理系食品物性の知識から量産菓子を開発できる方が向いていると思われます。工場生産や機械の知識をお持ちで、焼き菓子開発に意欲的な方はぜひご応募下さい。



求人番号4646最終更新日2018-02-17
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【急募】R&Dラボでの新製品の研究開発
採用予定日 早急に 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 浦和生産本部
採用目的
望まれる人物像
首都圏の百貨店や駅を中心に全国各地に展開中の人気菓子ブランド企業です。
今回、新設のR&Dセンターでの研究・開発担当者を採用開始します。

《主な職務内容》
■新商品開発業務全般
<機能性からのアプローチ>
食品の機能性知識を応用した新商品開発や既存商品のリニューアル
<物性からのアプローチ>
菓子製造における新技術の開発や既存技術の改良
発想ベースの“企画開発”部門とは異なり、科学的な知識を元に新商品開発を行ないます。研究というよりは開発寄りの業務で、商品としてのアウトプットまでが求められます。
いままでなかった食感の開発や、既存の一般菓子でも製造方法をとことん追求してこだわりぬいた新商品の開発など。
世の中の志向を先読みした新しい価値の創造が求められます。

叙情性、ユーモアなど感性豊かな創作菓子で知られる同社ですが、開発については科学的アプローチで味、食感の製造技術を追求しています。
将来、リーダーとして部門を牽引できる方、情熱を持ってこだわり菓子の開発に取り組んで頂ける方は、ぜひご連絡下さい。

《募集背景》
スピーディな事業展開が続々と控え開発技術の向上と独自性の強い商品開発を強化。



求人番号4723最終更新日2018-02-17
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【急募】お菓子の開発部門のサポート
採用予定日 早急に 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 埼玉県・西浦和
採用目的
望まれる人物像
百貨店やショップ、空港にて、行列が出来る人気のお菓子をブランド展開している菓子メーカーが、商品開発本部のアシスタントを募集します。

《主な仕事内容》
■オリジナル洋和菓子の生菓子・焼菓子の開発補助
・開発責任者が作成した試作品配合に基づいて、お菓子を作り仕上げます。
・生菓子は、機械ではなく全て手作り。
・配合表を見て、説明を聞いて、自ら作業手順を考え作ることができる力。

■オリジナル洋和菓子の生菓子・焼菓子の製造
実際に商品化されたお菓子の製造方法を、工場の製造担当者へレクチャーします。
また、初回生産時や繁忙期は実際に製造現場へ入り、自ら製造作業に従事します。

■将来的に自ら商品開発をしてみたいという方、歓迎です。

《募集背景》続々と控える新商品・ブランド開発に備えた、開発本部の強化



求人番号4759最終更新日2018-02-16
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【海外向け】 洋菓子テクニカルアドバイザー
採用予定日 至急 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 港区北青山
採用目的
望まれる人物像
欧州に本社を持ち、製菓、製パン、チョコレートの各分野で革新的な製品と高い専門性を誇る著名な国際的メーカーです。この度、アジア地区(中国、香港ほか)のお菓子の企画・開発から販売促進までのクニカルアドバイザーを緊急募集します。

《主な仕事、望まれる人物像》
・中国、香港地区の同社支部の開発部門、マーケティング部門と連携した美味しいお菓子の企画販売促進
・支部の技術部門へ最新の製菓テクニカルアドバイス・主要顧客向け技術サポート
・セミナーや展示会におけるデモンストレーション
・予算達成のため提案やサポート

自社の原材料商材を使い、各国の特性に合わせた提案・技術サポートを積極的に行うポジションです。営業部門やマーケティング部門、開発部門との連携で、販売戦略や予算と直結したプロモーション活動を行います。
製菓技術、特にチョコレートの扱いに長けた方は歓迎します。外資系企業として、待遇・労務環境ともに大変優良な企業です。ぜひご応募お待ちしております。

《募集背景》販売戦力に伴う募です。自分の開発したレシピを顧客に提示し、自社の原材料の販売増に寄与し、顧客とWin Winの関係を構築できる人物



求人番号4385最終更新日2018-02-02
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 カフェチェーン向け洋菓子の商品開発
採用予定日 早急 区分 -
採用形態 一般社員 
勤務場所 埼玉県   具体的勤務地 埼玉県川口市
採用目的
望まれる人物像
焼き菓子を中心に、本格的で高品質な美味しさで多くの大手優良チェーンを顧客に持つ、菓子OEM企業です。
新しい菓子の美味しさや価値を創造し顧客への提案力を高めるため、ターゲット層である女性の好む商品へのアンテナ、若い感性を持った商品開発担当者を募集いたします。

《主な職務内容》
・顧客向けオリジナル新商品の企画提案、試作
・自社工場ラインを考慮した商品の考案
・営業同行、顧客ヒアリングや商品プレゼン
・市場調査

《募集背景》
年々高まるカフェ人気を受け、カフェチェーン企業の洋菓子需要も質の高さを求められています。自社の高い製造技術に、若い感性を加えて商品開発力を強化していくため、女性目線や世界の菓子事情など広い視野をお持ちの方、意欲的な挑戦をお待ちしています。



求人番号4706最終更新日2018-02-02
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【岐阜】老舗銘菓の新商品開発
採用予定日 2018年1月 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 関西   具体的勤務地 岐阜
採用目的
望まれる人物像
量販店やCVSなど、身近に手に取れるお菓子として人気ある商品を企画製造を行っている銘菓です。
新たな戦略に伴い新製品の開発に携わっていただける方を募集します。

《主な仕事内容》
・大手流通業界向けのお菓子の開発
・試作、サンプル作成
・ラインテスト、工場落とし込み
・既存商品のリニュアル

《募集背景》
新製品導入の為、商品開発部門の補充と充実を図るため。
《提案案件》
先ずは弊社コンサルタントにお問合わせください。



求人番号4311最終更新日2018-02-02
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 ロングセラー商品力を持つ焼き菓子の商品開発
採用予定日 至急 区分 -
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 茨城県   具体的勤務地 茨城県小美玉市
採用目的
望まれる人物像
ロングセラーの商品を持つ菓子メーカーの商品開発部門にて、焼き菓子の商品開発の担当者を厳選募集いたします。

《主な仕事内容》
・マーケティング部門と連携した商品の企画
・原料やフレーバーの選定
・試作、サンプル作成、プレゼン、改良
・ラインテスト、工場落とし込み指示等
・発売後の売れ行きの検証、リニューアル

大手量販店やCVSなど、身近に手に取れる本格菓子として焼菓子商品をメインに製造販売しています。年2回のNB新商品開発に加え、PB・OEM開発がランダムに発生しますので、柔軟に対応できる方が希望です。

担当(分業)制ではなく、開発フローに一気通貫で携わることが出来るため非常にやりがいの大きな職務内容です。
風通し良く、アイデア出しから商品化まで積極的に携わることが出来ます。自由度が高い環境のためスキルアップも可能です。

《募集背景》
新製品導入の為、商品開発部門の補充と充実を図るため。
《提案案件》
先ずは弊社コンサルタントにご相談ください。



求人番号4741最終更新日2017-12-22
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 【群馬】食品総合企業・商品開発・マネージャー候補
採用予定日 至急 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 群馬県   具体的勤務地 群馬県
採用目的
望まれる人物像
創業40年以上の歴史を持つ食品メーカー・外食産業、食品メーカーです。
今回は、主力業態を含めた各種商品開発担当者を厳選採用いたします。

《主な職務内容》
・食品の商品開発(冷凍食品、総菜、菓子、日配系)
・機能性素材食品の開発
・マネジメント(後輩育成)
・フードコーディネーター資格をお持ちの方歓迎
・折衝能力高く、発想力豊かな方を希望します。
■創造性と経験を活かし、新たなヒットメニューを生み出して下さい。意欲ある方のご応募をお待ちしております。



求人番号4727最終更新日2017-12-22
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 量販店・生協向け冷凍・チルド食品 商品開発
採用予定日 早急に 区分 -
採用形態 一般社員 業務中枢社員・候補 
勤務場所 関東   具体的勤務地 関東工場(群馬)
採用目的
望まれる人物像
冷凍食品のラインナップ強化のため、食品・惣菜商品開発の経験者を募集致します。

《主な職務内容》
・冷凍食品・ドライ商品・チルド品の商品化
・既存商品のレシピ改善、研究開発
・食味、食感の改良など
・製品提案、食材選定、試作テスト、レシピ作成、原価設定
・製造ラインへの立会い、チェック、指導

商談会や展示会等に参加する機会もありますので、コミュニケーション力があり積極的に商品を提案いただける方を求めています。豊かな発想力と経験を活かし、新たなヒット商品を生み出して下さい。



求人番号4778最終更新日2017-12-05
採用職種 商品開発・研究/メニュー開発
職務内容 シニアフレーバリスト/食品香料の管理職候補(要英語力)
採用予定日 早急 区分 非公開求人情報
採用形態 業務中枢社員・候補 
勤務場所 東京都   具体的勤務地 東京都渋谷区
採用目的
望まれる人物像
香料、添加物、食品メーカーで香料やフレーバリストとして実務経験を有し、新たなステージを希望される経験、実績を備えた方を希望します。

《主な職務内容》
・飲料、菓子、スナックなどフレーバリスト
・主要取引先は大手食品・飲料メーカー など
・香料のプロとして、取引先のニーズに適格にお応えする
・食品化学・工学など出身(修士歓迎)
・英語力がある方歓迎いたします。

欧州に本社を置く外資系フレーバー企業です。今回、経験豊富なシニア・フレーバリストの厳選募集となります。部門のリーダー的立場として、フレーバーの革新的な開発に従事して頂きます。
その他、サブ的ポジションとしてのフレーバリスト実務経験者も募集しています。いずれも明朗快活なコミュニケーション力と、英語力を備えた方は歓迎します。
【採用背景】将来の幹部社員としてのポテンシャルと意欲が備わった方
※当社専門コンサルタントによる面談で適性が確認出来た方を、企業トップへ推薦させていただきます。



2018年02月20日現在 検索結果
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