製菓 製パンの仕事｜技術専門職一覧

右肩上がりで躍進中です。今年度は過去最高の売上の見込みです。
このたび、2025年新工場オープン予定のため製造責任者の幹部社員を募集します。

《主な職務内容》
・菓子製造の製造管理/製造工程検討/衛生管理
・原材料/包材の仕入先との交渉・選定・管理
・製造機械の選定/材料研究/商品開発（既存人気商品の改良等）など
※今回は“将来の幹部候補”の募集です

アットホームな企業風土で、週休二日（土日お休み）夜勤なし残業も僅かなど、労務環境も大変整っています。共に美味しいお菓子作りにモチベーションを持つ方、主体的に取り組める方を希望しております。

《ご推薦》
人柄や意欲等を踏まえ前向きに検討いたしますので、まずは当社（フードビジネスサービス）へご相談下さい。ご面談を行った上ご推薦致します。

創業42年目のお菓子メーカーです。主に中ロットで、冷凍・チルド、焼き菓子、半生、レトルトまで、多種多様な菓子を製造・OEM生産している企業です。
2025年新工場オープン予定のため商品開発の幹部社員を募集します。

《主な職務内容》
・焼き菓子/生洋菓子（ダックワーズ、フロランタン、フィナンシェ）等の製造管理
・原材料/包材の仕入先との交渉・選定・管理
・材料研究・商品開発（既存人気商品の改良等）
・製造機械の選定・製造工程検討
・製造室内の衛生管理
・資料作成等
※開発責任者として他部署や業者、仕入先等とのコミュニケーションが必須。

アットホームな企業風土で、週休二日（土日お休み）夜勤なし残業も僅かなど、労務環境も大変整っています。共に美味しいお菓子作りにモチベーションを持つ方、主体的に取り組める方、カフェやスイーツが好きな方のご応募を心よりお待ちしております。
人柄や意欲等を踏まえ前向きに検討いたしますので、まずは当社（フードビジネスサービス）へご相談下さい。ご面談を行った上ご推薦致します。

冷凍・チルド、焼き菓子、半生、レトルトまで、多種多様な菓子を製造・OEM生産している菓子企画製造メーカーです。
2025年新工場オープン予定につき製造管理職（工場長候補）の厳選募集です。

《主な職務内容》
・菓子製造の製造管理/製造工程検討/衛生管理
・原材料/包材の仕入先との交渉・選定・管理
・製造機械の選定/材料研究/商品開発（既存人気商品の改良等）　など
・その他、菓子製造管理一般

アットホームな社風、風通しも良く週休二日制等の労務環境も整っています。
菓子製造工場は、手作業に依るところも多い業態です。従いまして、菓子製造の基本を抑え製造技術面でもリーダーとして指導し、品質を管理・向上できる方を求めています。

《募集背景》 神奈川県金沢区に新たな生産拠点を設けて新たなフィールドで頑張って頂ける即戦力の募集になります。

創業42年目のお菓子メーカーです。主に中ロットで、冷凍・チルド、焼き菓子、半生、レトルトまで、多種多様な菓子を製造・OEM生産している企業です。
2025年新工場オープン予定のため管理職として開発責任者を正社員募集。

《主な職務内容》
・焼き菓子/生洋菓子（ダックワーズ、フロランタン、フィナンシェ）等の製造管理
・原材料/包材の仕入先との交渉・選定・管理
・材料研究・商品開発（既存人気商品の改良等）
・製造機械の選定・製造工程検討
・製造室内の衛生管理
・資料作成等
※開発責任者として他部署や業者、仕入先等とのコミュニケーションが必須。

アットホームな企業風土で、週休二日（土日お休み）夜勤なし残業も僅かなど、労務環境も大変整っています。共に美味しいお菓子作りにモチベーションを持つ方、主体的に取り組める方、カフェやスイーツが好きな方のご応募を心よりお待ちしております。
人柄や意欲等を踏まえ前向きに検討いたしますので、まずは当社（フードビジネスサービス）へご相談下さい。ご面談を行った上ご推薦致します。

首都圏の百貨店や駅・空港を中心に全国各地に展開中の人気菓子ブランド企業です。
オリジナル菓子ブランドを展開する当社店舗での販売業務全般に携わって頂ける方

《主な仕事内容》
・店舗での販売業務
・売上入力業務
・発注業務
・スタッフ教育

※ご経験がなくても、いずれご担当いただきたい業務
・売上管理（年間・月間・日別予算作成、売上報告）
・販売戦略策定（アイテム別販売予測、催事計画立案、販売アイテム選定）
・スタッフ教育（社員教育も含む）
・シフト管理

《募集拝見》
新店舗が複数オープンする為の増員

国内屈指の老舗洋菓子ブランドで世界的にも支持されているメーカーが、新たな経営戦略に伴い、品質保証の即戦力人材を募集します。

《主な仕事内容・望まれる人物像》
■工場現場関連
・直営工場の品質向上
・委託製造工場の製造・品質管理チェック
■商品製造関連
・試作品のチェックと改善
・新商品の工場落とし込み確認
■その他
・市場納品後に不具合があった商品の解析・原因・再発防止策など。

《募集背景》
確固たる人気と品質の高さを誇る既存の菓子ブランド群に加え、新たな品質保証部門再構築に伴う募集です。
品質保証業務の専門性をもち、製造・物流・販売における品質保証活動の推進に尽力いただきます。

《推薦案件》
担当コンサルタントがご面談の上ご推薦をいたします。

国内屈指の老舗洋菓子ブランドで世界的にも支持されているメーカーの中でも、特に高品質な基幹店舗で、パティシエを募集します。
パリ・ミシュラン、著名パティスリーのシェフと一緒に仕事をしませんか。

《主な仕事内容》
・洋菓子製造(仕込み、製造、仕上げ、包装)
・発注業務、在庫管理、売上管理補助(パソコン作業あり)
・イートインスペースでの接客
■求められる人物像
・トップパティシエを目指し志の高い方
・柔軟性を持ちチームワークで仕事が出来る方
・社会人である自覚をもち、自己判断せず、報告連絡相談が出来る方
・業務に対し責任感を持って取り組める方
■完全週休二日制 7.5時間労働（別途残業手当）

《提案求人》
この求人案件は、当社コンサルタントがご推薦いたします。

洋菓子メーカーとしてギフト菓子として古くから愛されてきた有名ブランド企業です。このたび技術開発をリードしていく為に、最先端技術を取り込むことで、製造工場におけるフードテクノロジストを急募します。

《主な仕事内容》
・高効率製造プロセスの設計/技術開発
・製造原価低減に向けた新規商品設計への各種インプット
・製造工程の管理・改善
・製菓製造のシステム導入

《募集背景》
大手流通系ので販路拡大における工場生産の経験者の厳選採用となります。

首都圏を中心とした顧客企業向けに、洋菓子PB商品の企画提案を行う横浜生まれの菓子製造企業です。受託製造のほか、首都圏の駅、サービスエリアなどにオリジナル商品を製造販売しています。横浜ＴＶＫのＣＭでも有名な優良企業です。

《主な職務内容》
・直営店部門の店舗管理
・接客・販売、商品陳列
・補充、発注業務
・クレーム対応
・アルバイトの面接
・シフト作成などお願いします。
・原材料･包材等の発注･管理業務
※まずは工場直売所で慣れてゆくゆくはキャラメル専門店も巡回してください。

《募集背景》
横浜市に新たな生産拠点を設けます。新たなフィールドで頑張って頂ける即戦力の募集になります。

当社は首都圏カフェチェーンやホテル、メーカー向けに、製菓・スイーツの企画・製造から、自社オリジナルブランドまで展開し、成長を遂げている製粉商社です。この度営業人材を採用いたします。

《主な職務内容》
・お菓子の企画・提案営業
・顧客からのヒアリング、企画、開発部門へのフィードバック
・プレゼン資料の作成、実施
・明朗快活でフットワーク良く、コミュニケーション能力に優れた方
※経験値が浅い方、未経験でもお菓子が大好きな方は歓迎
※製菓業界の出身者歓迎

営業経験は浅くてももお菓子が大好きで精通された方、日頃から情報収集されている方は大歓迎です。