店舗開発・立地開発 転職 仕事とは

転職に有利なスキル

宅地建物取引主任者  不動産ネットワーク  FC理論  建築知識  交渉力  外食知識  自動車運転免許


店舗開発・立地開発 転職に必要な経験

外食チェーンにおける店舗開発は必然的な繁栄の象徴・指標ですが、この分野は激しく消沈、浮揚をくり返しており、マクロなマーケティングセンスが必要とされています。今後は限られた商業圏だけではなく、新たなマーケット開拓と新業態の必要性が生じてくるでしょう。日々新たな店舗が開発されてはスクラップされており、ファッション性を追求する時は過ぎたのかも知れません。今後はブームに囚われない新業態のブランド開発が望まれます。
具体的には、戦略コンセプトに合ったマーケティングミックス(商品企画・マーチャンダイジング・プロモーション・店舗施策)など、常に時代に沿った肉付け・色使いが成功の鍵になります。この職種の人材は現在、外食産業界で大きくクローズアップされニーズの高い分野のひとつです。フード業界は“人の産業”である以上、この職種は衣食住におけるスペシャリストでありゼネラリストでもあることが条件といえるでしょう。




 職種別・求人情報を見る
商品開発 メニュー開発 | マーケティング 商品企画企画 販売促進 食品営業バイヤー 購買エリアマネージャーSV店長 マネージャー栄養士 管理栄養士品質管理 品質保証製造生産
技術 設備保守
パティシエ 製菓 ブーランジェ|店舗開発 立地開発洋食調理 フレンチ|病院 学校 社員給食 和食デザイン SE 設計施工|講師 教育トレーナー総務 人事 経理管理職 経営幹部